2014-07-14から1日間の記事一覧

ライ麦入り食パン

失敗続きの食パン。ただ粉が古いからだろうと、新しい粉を買った途端無謀な挑戦。食パンの材料にライ麦を足してみた。ライ麦のパンを焼いた時、岩のように固くなってしまったので水を多めに入れた。これが失敗だった。メロンパンと一緒にやっていたのだが、…